▲玉米松饼
用料:
鲜玉米1根 牛奶50ml 奶油芝士10g 生粉15g 面粉45g 盐1g
做法:
1、将玉米洗净,剥下玉米粒放入料理机中打成糊。
2、在玉米糊中加入生粉、面粉、盐、牛奶、奶酪芝士混合均匀后备用。
3、小火加热平底锅,舀一勺面糊倒入锅中,表面开始出现大气泡的时候翻面,煎至两面金黄即可。
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