▲白灼秋葵
用料:秋葵 生抽 醋 大蒜 油
做法:
1、秋葵洗净,搓掉绒毛,沸水中煮大约40秒后放入冰水。大蒜切末备用。
2、锅烧热,倒入少许油,油烧热即可。
3、秋葵去蒂后对半切开放入盘中。
4、倒入适量生抽、醋,撒上蒜末,淋上热油即可食用。
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